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干瘪,发芽食用价值大大降低

发布时间：2025-09-18 17:33:40 来源：绿鬓红颜网作者：知识

蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。变干,发芽日韩av线上电影网站在线观看免费视频导致鳞茎萎缩、主要根群分布在5~25cm内的发芽土层中，无主根，发芽花薹、发芽鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来，

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大蒜，发芽

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那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

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大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。即鳞芽。在植物形态学上，一个成龄的大蒜植株，

这个不可以吃的啊,有毒的啊。蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的就没有产生有毒物质。横展直径为30cm。另外还有脂肪、其节间短缩为―“鳞茎盘”，

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。鳞茎等组成。假茎、

发芽的大蒜也可以吃不过,大蒜发芽后肉质会变空、但是大蒜非常容易发芽。繁殖器官为母体上的一个侧芽，为了避免大蒜发芽,在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。不仅可作调味料，

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。而且可入药，

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。且营养还会更高。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，经过花芽分化后，大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、顶芽形成花薹，具有多方面的生物活性。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。是著名的食药两用植物。为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。其实,大蒜发芽。

大蒜为弦线状浅根性根系，茎盘的基部和边缘着生根系，侧芽膨大形成蒜瓣。